Fråga hönspanelen!
 
Välkommen %1$s. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.
Har du inte fått ditt aktiverings-e-postmeddelande?
 1 757 inlägg 481 ämnen 457 medlemmar
Kackel - Frågor och svar  |  Frågor och svar  |  Arkiverade frågor  |  Värpning, ägg och slakt  |  ägg från myskanka « föregående nästa »
Sidor: [1]
Författare Ämne: ägg från myskanka  (läst 2748 gånger)
helena nilsdotter
Frågeställare

: 8
« skrivet: 28 jan 2010 kl. 15:37 »
Vad kan jag använda alla dessa ägg från mina myskankor till?
Det är för tidigt för dem att börja ruva och de värper massor..
Anna Bergström
*Hönspanelen

: 156
« Svara #1 skrivet: 29 jan 2010 kl. 20:52 »
Ankägg kan i stort sett användas som hönsägg. Personligen tycker jag inte att äggröra på ankägg blir gott, och många tycker att kokta ankägg är sämre än kokta hönsägg. Men till bakning, pannkakor, färsk pasta och som stekt tycker jag att ankägg är bättre än hönsägg. Äggost, ostkaka och liknande går också bra – och kräver ju många ägg dessutom.
Ronny Olsson
*Hönspanelen

: 250
« Svara #2 skrivet: 1 feb 2010 kl. 18:10 »
Jag har också den erfarenheten att ankägg blir bättre stekta än kokta, men vi gör kanske fel när vi kokar dem. Hittade den här siten:

http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/duckeggs
Sidor: [1]
« föregående nästa »
    Gå till:  


     
    SMF 2.0.1 | SMF © 2011, Simple Machines